L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

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Grillon vendéen

Charcuteries et abats

Morceaux de poitrine ou d’épaule de porc revenus au saindoux.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Marais poitevin

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Marais poitevin ?

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