L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits du Haut-Doubs
Tous les produits
(32)AOC
Comté
Craterelle
Emmental Grand Cru
Langue de boeuf fumée
AOC
Mont d'or
IGP
Emmental français Est-Central
IGP
Saucisse de Montbéliard
Saucisse de Morteau
Brochet du lac de Saint-Point
Truite du Doubs
Apéritif à la gentiane de Franche-Comté
IGP
Cancoillotte
Eau-de-vie de gentiane
Écrevisse du Doubs
Farine de gaudes
Grive
IGP
Gruyère Franc-Comtois
Coulemelle
Liqueur de sapin
AOC
Morbier
Serra
IGP
Porc de Franche-Comté
IGP
Jésus de Morteau
Anis de Pontarlier
Gentiane des plateaux du Haut-Jura français
Jambon fumé de Monthe
Jambon fumé de Morteau
Jambon fumé de Mouthier-Haute-Pierre
Jambon fumé du Haut-Doubs
Kirsch de Mouthier-Haute-Pierre
Petit pois de Moutiers
Pois de Frasne