L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Birewecka
Berawecka, Beerawecka, Berewecke
Douceurs
Sorte de pain de Noël aux fruits composé principalement de fruits secs (noisettes, noix, poires, figues, pruneaux, dattes), de fruits confits (citron, orange) et des épices (anis en grains, clous de girofle moulus, cannelle), le tout macéré dans du schnaps de quetsche ou du kirsch.
Améliorez cette description, Contribuez !SourceOù trouver cette spécialité ?
Vous savez où trouver ce produit ? Renseignez-nous !
L'Observatoire s'enrichit grâce à vous...
Améliorez cette description, Contribuez !Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Hardt
Bon
Sundgau
Bon
Pays de Hanau
Bon
Pays d'Haguenau
Bon
Outre-Forêt
Bon
Ochsenfeld
Bon
Kochersberg
Bon
Hautes Vosges
Bon
Grand Ried
Bon
Alsace bossue
Bon