L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits des Grande et petite Limagnes
Tous les produits
(36)AOC
Bleu d'Auvergne
AOC
Cantal
AOC
Fourme d'Ambert
AOC
Saint-Nectaire
Sandre
Truite de la Couze
Truite de l'Alagnon
Blé de la Limagne
Boudin auvergnat
Haricot de Lembrou
Huile de noix vierge
IGP
Jambon d'Auvergne
Marc des Martres de Veyre
Mouton de la Limagne
Pois vert de la Limagne
Gaperon
Saumon de l'Allier
Ail rose d'Auvergne
IGP
Porc d'Auvergne
IGP
Saucisson sec d'Auvergne
IGP
Saucisse sèche d'Auvergne
IGP
Poulet d’Auvergne
IGP
Pintade d’Auvergne
IGP
Chapon d’Auvergne
IGP
Dinde d’Auvergne
IGP
Poularde d’Auvergne
IGP
Canard de barbarie d'Auvergne
IGP
Poulet blanc du Forez
IGP
Poulet noir du Forez
IGP
Dinde du Forez
IGP
Chapon du Forez
Angélique de Clermont-Ferrand
Jambon de Lezoux
Lentille de Pont-de-Cournon
Pachade
Ail rose de Billom