L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Brandade de morue de Nîmes
Réglisses
Bougnettas
Fougasse aux fritons
Limaçons à la persillade
Minerve
Huile d'olive et cèpes
Alose braisée à l'oseille
Croquignoles d'Uzès
Escargots à la sommiéroise
Li Cagaraulo à la sommiéroise
Réglisses de Bagnols-sur-Cèze
Réglisses d'Uzès