L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Boudin galabar
Pois chiche
Roquefort
Coriandre
Prune
Agneau de l'Aveyron
Canard à foie gras du Sud-Ouest
Porc du Sud-Ouest
Veau d’Aveyron et du Ségala
Anis vert
Asperge de Gaillac
Melon de Gaillac