L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Artichauts à la barigoule
Bouillabaisse
Aïgo saou
Grand aïoli
Anchoïade
Aubergines farcies en beignets
Civet de porcelet
Daube de boeuf à la provençale
Daurade à la Provençale
Panisses
Rouille
Soupe au pistou
Tomates à la provençale
Loup au fenouil
Caviar d'aubergine