L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

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Cramique

Craquelin

Boulangerie, viennoiseries

Pain brioché aux raisins assez dense à la mie de couleur crème à jaune clair.

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Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Douaisis

Bon

Flandre

Bon

Cambrésis

Bon

Avesnois

Bon

Valenciennois

Bon