L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Brochet à la champenoise
Gougère des Riceys
Matelote champenoise
Omelette au chaource
Potée champenoise des vendangeurs
Barquettes de Bar-sur-Aube
Croquettes de Bar-sur-Aube
Galette
Gougère de Bar-sur-Aube
Gougère de Bar-sur-Seine
Matelote de Bar-sur-Seine