L'Observatoire
des Produits du Terroir
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(23)Marrons glacés
Artichauts farcis au brocciu
Canistrelli
Coppa farcie
Coppa rôtie
Courgettes farcies au brocciu
Fritelle
Falculella
Minestra
Truite à la Corse
Storzapreti de Bastia
Prizuttu du Niolo
Coppa aux fèves
Fiadone
Omelette au brocciù
Pebronata de cabri
Pisticchini
Piverunata de Corte
Salmis de merle
Stufatu
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Flan à la châtaigne
Gâteau à la châtaigne de Corse