L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Chauvinois Casse-museau

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Casse-museau

Cassemuseau, Casse-musse

Boulangerie, viennoiseries

Brioche campagnarde au fromage frais.

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Où trouver cette spécialité ?

Deshayes Eric

Eleveur porcins

Gaec De L'etang

Fruiticulteur

Gaec Les Jardins De La Frolle

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Terroirs où ce produit est référencé

Terroir

1932

1992

Aujourd'hui

Indice de confiance

Chauvinois

Sidobre

Richelais

Poitevin

Plateau de Sainte-Maure

Montagne noire

Lacaunais

Gâtine de Loches et de Montrésor

Châtelleraudais

Brenne