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Boudin aux châtaignes

Agneau de l'Aveyron

Tarte aux myrtilles

Tarte à la tome

Chou farci à l'Auvergnate

<p>Le village de Sousceyrac a inspiré Pierre Benoit (1886-1962), écrivain  auteur de nombreux livres à succès (l'Atlantide) pour son roman <em>Le Déjeuner de Sousceyrac.</em> Pierre Benoit connaissait bien la région, ayant séjourné fréquemment à Saint-Céré, petite ville proche de Sousceyrac.</p>

Sousceyrac-en-Quercy

Production bio. Viande de veau. Volailles. Œufs. Vente sur le marché de : Tulle et Figeac le samedi. Saint-Céré le dimanche.


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