L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les spécialités du Chablais
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(24)Croûtes au fromage
Gâteau de Savoie
Côtelettes de veau à la marmotte
Côtes de veau à la marmotte
Farcement
Fidés à la savoyarde
Omble chevalier à l'ancienne
Omble chevalier meunière
Omelette savoyarde
Pommes de terre farcies
Rissoles savoyardes
Rissoles de viande
Salmis de bécasses
Soupe aux poissons
Soupe savoyarde
Biscuits de Thonon
Civet de lièvre savoyarde
Fondue Savoyarde
Omble chevalier au bleu
Poulet à la crème et à l'estragon
Soupe aux poissons du lac Léman
Sucre d'orge d'Évian
Gratin savoyard
Longeoles grillées