L'Observatoire
des Produits du Terroir
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(37)AOC
Châtaigne d'Ardèche
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Saucisse sèche
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Fin gras du Mézenc
Rogeret des Cévennes
Châtaignon
Fraise des bois
Foudjou
Grattons d'Ardèche
Grive
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Jambon de l'Ardèche
Jambonnette
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Miel des Cévennes
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Pouytrolle
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Pintade de l’Ardèche
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Poulet de l'Ardèche
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Poulet des Cévennes
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Chapon des Cévennes
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Saucisson de l'Ardèche
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Poulet d’Auvergne
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Chapon d’Auvergne
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Dinde d’Auvergne
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Canard de barbarie d'Auvergne
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Chapon du Languedoc
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Pintade du Languedoc
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Poulet du Languedoc
Rayolette