L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Cévennes vivaroisesSélectionnez un producteur sur la carte

Les Cévennes vivaroises

Les Cévennes vivaroises, dont Aubenas est la ville principale, forment un terroir d’altitude ( 1000 à 1500 m) et de vallées encaissées de l’Ardèche. Les paysans habitant les typiques maisons de schiste noir y cultive depuis toujours le châtaignier ou « arbre à pain » dans un paysage qu’ils ont façonné...

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47

Producteurs dont 39 bio

96Communes

1 532 km²Surface

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