L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Cévennes vivaroisesSélectionnez un producteur sur la carte
Les Cévennes vivaroises
Les Cévennes vivaroises, dont Aubenas est la ville principale, forment un terroir d’altitude ( 1000 à 1500 m) et de vallées encaissées de l’Ardèche. Les paysans habitant les typiques maisons de schiste noir y cultive depuis toujours le châtaignier ou « arbre à pain » dans un paysage qu’ils ont façonné...
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