L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

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Les Cévennes

Les Cévennes, ce terroir majestueux aux paysages escarpés, s'étend sur trois départements en une suite de blocs schisteux et granitiques. L'empreinte des générations de paysans qui ont sculpté ses pentes en terrasses marque ce dédale de vallées ravinées, hameaux et rivières. Le châtaignier, "l'arbre...

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Producteurs dont 20 bio

120Communes

2 147 km²Surface

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