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L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Causse de LimogneSélectionnez un producteur sur la carte
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Causse de Limogne
(Causses du Quercy)
Le Causse de Limogne, charmant et authentique, est enrichi par la présence de champs de lavandes, de genévriers et de chênes truffiers. Limogne-en-Quercy et Lalbenque sont réputées pour leurs marchés truffiers.
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L'histoire du Causse de Limogne
Les délices du Quercy ne s'arrêtent pas aux plats principaux, les desserts tels que le pastis, le gâteau aux noix et la pompe à l'huile sont tout aussi savoureux. Sans oublier le pain aux noix, signe distinctif de l'artisanat local.
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Lucas, Passionné de fromage
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