L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Gigot au flambadou
Viandes
Gigot cuit à la broche sur lequel on fait fondre du lard en utilisant un ustensile de cuisine traditionnel, le flambadou.
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Améliorez cette description, Contribuez !Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Causse Comtal
Bon
Causse noir
Bon
Causse Méjean
Bon
Causse du Larzac
Bon
Causse de Séverac
Bon
Causse de Sauveterre
Bon