
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Causse ComtalSélectionnez un producteur sur la carte

Le Causse Comtal
(Grands Causses)
Le Causse Comtal, autrefois terre des comtes du Rouergue, offre une belle diversité de paysages alliant espaces désolés et vallons fertiles, un véritable régal pour les randonneurs.
La gastronomie y est riche avec l'agneau des causses, les viandes de veau et de bœuf, la charcuterie, les champignons et...
Lire la suiteNotre base s'enrichit et sera bientôt disponible... Venez contribuer à ce projet collaboratif !
