L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

CalaisienFricassée de poulet
Fricassé de poulet à la crème

Fricassée de poulet

Volailles

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Calaisien

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Calaisien ?

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