
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Calaisien
Au cœur de l'est du Haut-Maine manceau, le Calaisien se distingue par son authenticité. Son plateau calcaire fertile, ses vallées verdoyantes et ses forêts luxuriantes offrent un paysage d'une beauté discrète.
La cuisine rustique du Calaisien bénéficie de l'abondance de la nature environnante. Les rivières...
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Producteurs
dont 4 bio
35Communes
808 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Pomme tapée

Chapon de l’Orléanais

Saucisse au muscadet