![L'Observatoire des Produits du Terroir](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Flogo-gold.afb639d5.png&w=256&q=75)
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
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Les produits du Brivadois
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(27)![Bleu d'Auvergne](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.lopt.org%2Fimages%2F%2F%2Fbleu-d-auvergne-64c27850b0519.jpg&w=384&q=75)
AOC
Bleu d'Auvergne
![Cantal tranché](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.lopt.org%2Fimages%2F%2F%2Fcantal-tranche-64c2785159eed.jpg&w=384&q=75)
AOC
Cantal
![Écrevisses dans un panier](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.lopt.org%2Fimages%2F%2F%2Fecrevisses-dans-un-panier-64c2794567901.jpg&w=384&q=75)
Écrevisse
![Lentilles vertes du Puy AOC](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.lopt.org%2Fimages%2F%2F%2Flentilles-du-puy-650abccfd3344.jpg&w=384&q=75)
AOC
Lentille verte du Puy
![Omble chevalier frais](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.lopt.org%2Fimages%2F%2F%2Fomble-chevalier-frais-64c27997093e8.jpg&w=384&q=75)
Omble
![Saint Nectaire](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.lopt.org%2Fimages%2F%2F%2Fsaint-nectaire-64c2799a6c3fa.jpg&w=384&q=75)
AOC
Saint-Nectaire
![Sandre](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.lopt.org%2Fimages%2F%2F%2Fsandre-64c2799a8efc7.jpg&w=384&q=75)
Sandre
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IGP
Jambon d'Auvergne
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Saumon de l'Allier
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IGP
Agneau de Lozère
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IGP
Porc d'Auvergne
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IGP
Poulet d’Auvergne
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IGP
Pintade d’Auvergne
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IGP
Chapon d’Auvergne
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IGP
Dinde d’Auvergne
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IGP
Poularde d’Auvergne
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IGP
Canard de barbarie d'Auvergne
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IGP
Poulet blanc du Forez
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IGP
Poulet noir du Forez
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IGP
Dinde du Forez
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IGP
Chapon du Forez
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IGP
Poulet du Velay
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IGP
Pintade du Velay
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IGP
Dinde du Velay
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IGP
Chapon du Velay
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IGP
Poularde du Velay
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Pachade
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Lucas, Passionné de fromage
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