L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits du Brionnais
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(26)IGP
Emmental français Est-Central
IGP
Moutarde de Bourgogne
IGP
Agneau du Bourbonnais
AOC
Boeuf de Charolles
Brioche aux griaudes
IGP
Chapon de Bourgogne
AOC
Charolais
IGP
Boeuf Charolais du Bourbonnais
AOC
Fine de Bourgogne
IGP
Charolais de Bourgogne
IGP
Porc d'Auvergne
IGP
Poulet d’Auvergne
IGP
Pintade d’Auvergne
IGP
Chapon d’Auvergne
IGP
Dinde d’Auvergne
IGP
Poularde d’Auvergne
IGP
Poulet de Bourgogne
IGP
Dinde de Bourgogne
IGP
Pintade de Bourgogne
IGP
Canard de barbarie d'Auvergne
IGP
Oie de Bourgogne
IGP
Poulet du Charolais
IGP
Poulet blanc du Forez
IGP
Poulet noir du Forez
IGP
Dinde du Forez
IGP
Chapon du Forez