Délice de Saint-Cyr

Agneau d'Ile-de-France

Crosne du Japon

Brême à la mode du Morin

Boeuf gros sel

Macaron de Réau

Marles-en-Brie

Productions de la ferme : Volailles vivantes et prêtes à cuire, oeufs. Viande de porc. Viande de boeuf d'élevage de Seine et Marne. Viande d'agneau d'élevage de Seine et Marne. Produits laitiers de producteurs de Seine et Marne. Les légumes et fruits de saison viennent de producteurs locaux.
Volailles vivantes et prêtes à cuire. Poulets, Pintades Volailles de Noël (dindes, oie, chapons opérés sur place, poulardes). Les volailles sont élevées d' un jour jusqu'à l'assiette soit 16 semaines sur place à son rythme. La plume et la préparation prête à cuire se fait sur place le mardi et le jeudi. oeufs de poules élevées en plein air. Les oeufs sont calibrés tout les matins sur place Viande de porc. Les cochons sont élevés sur paille dans des boss, nourris avec nos céréales à l'ancienne venez les voir. Légumes et fruits de saison et de la région suivant le climat. - autres produits : Dans notre boutique, vous trouverez plein d'autres produits de nos collègues producteurs de Seine et Marne : Légumes de chez Mr Blondelot d'argentiere, fromages de la fromagerie Rouzaire de Tournan donc lors Coulommiers médaillé, produits laitiers de chez Mme Paquet de Sancy les Meaux, les célèbres bières de Brie de Courpalay de chez Mr Rabourdin, à chaqu'un sa préféré Blonde, Ambré, Blanche, cidre, jus de pommes de chez Mr Bruno Barré de Coulomme, champagne de chez Mr Biberon-Berranger de Villeneuve sur Bellot, miels de chez Mr Veron de Villeneuve sur Bellot, Moutardes de Meaux,la farine Bio de chez Mme Godart d'Aulnoy, le chocolat de la ferme au chocolat de La Houssaye en Brie...

Ferme Du Moulin

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Antoine Vallon

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Ferme Du Moulin

Spécialités & Produits

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