Friture de goujons du Morin

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Lentille verte de Crécy-la-Chapelle

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Macaron de Crécy

Macaron de Réau

Chenoise-Cucharmoy

Productions de la ferme : ovins, chèvres, porcs, lapins, poneys, ânes, basse-cour, blé,orge,maïs,pois,betteraves,colza, soja Transformation des graines de colza en huile alimentaire : vente sur place et en boutique à la ferme
Huile de colza, première pression à froid. Nous cultivons le colza sur notre exploitation . Le semis a lieu fin août-début septembre et la récolte s'effectue vers fin juillet. Après le pressage des graines de colza, l'huile doit décanter 3 semaines. Ensuite nous la filtrons à 6 microns et la mettons en bouteille.Elle se conserve pendant 18 mois, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Lors du pressage, on obtient les Tourteaux (reste de la graine) qui servent à nourrir les animaux de la ferme: vaches, moutons, chèvres. Naturellement riche en Oméga 3, en Vitamine E, elle est recommandée par les diététiciens et se présente en Litre et 1/2 Litre. Vente sur place et en boutique à la ferme.Voir la liste de nos points de vente. Tarif 2020: 6.20 le litre et 4.20 le 1/2 litre à la ferme. - autres produits : POUR CET AUTOMNE 2010 nous proposerons POTIMARRON, POTIRON, POTIRON TURBAN, COURGETTE SPAGHETTI, BUTTER NUT , courge chirimen, cultivés dans notre espace jardin à la ferme. EN VENTE à la ferme.

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