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Productions de la ferme : Poissons d'eau douce : filet de carpe cru et fumé, goujonnette pour friture, brochet en saison de pêche, Terrines et rilletes de carpe, Soupe de Poissons d'étang
Carpe : en filet, cru et fumé. Goujonnette pour friture. Soupe de poisson Terrine de carpe à l'ail des Ours Rillettes de carpe fumée Brochet : en saison de pêche.

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