L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Améliorez cette description, Contribuez !
Falette auvergnate
Fallette
Viandes
Poitrine de veau farcie.
Améliorez cette description, Contribuez !Où trouver cette spécialité ?
Vous savez où trouver ce produit ? Renseignez-nous !
L'Observatoire s'enrichit grâce à vous...
Améliorez cette description, Contribuez !Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Bassin de Decazeville-Aubin
Bon
Viadène
Bon
Vallon de Marcillac
Bon
Pays de Conques
Bon
Causse Méjean
Bon
Causse du Larzac
Bon
Causse de Sauveterre
Bon
Causse Comtal
Bon
Aubrac
Bon