Gaec Kristobal

Jean Michel, Bernadette et Sébastien Egozcue ont créé le GAEC Kristobal dans un cadre naturel magnifique à Arnéguy, en 2010 avec 350 brebis manech têtes rousses, qui transhument durant 6 mois dans les hauteurs de Cize. De décembre à mi-juin, le lait récolté est transformé en fromage AOP Ossau-Iraty....