Dinde des Landes

Porc du Sud-Ouest

Cidre basque

Riz à la gachucha

Taloa

Civet de porc

Aldudes

Ferme Auberge tenue par Nélia et Peio SETOAIN. Au cœur de la Basse Navarre au Pays Basque, dans la magnifique vallée des Aldudes, la ferme propose une cuisine traditionnelle à base de produits locaux ed sa propre production: axoa de veau, terrine de bœuf, viande séchée, gâteau basque maison... mais aussi mexicaines comme le chili con carne. Service de traiteur.Sur une vingtaine d'hectares de prairies est élevé un troupeau de blonded d'aquitaine nourries exclusivement au foin de la propriété et aux céréales.Productions de la ferme à emporter : Terrine de bœuf, viande séchée de bœuf, saucisson de bœuf, piperade -saucisses , saucisses confites. Plats cuisinés : axoa, piperade saucisses, chili con carne au piment d'Espelette. Jus de pomme et confitures. Viande de veau et de bœuf en caissette sur commande.

Ferme Auzkia

Eleveur de bœufs, vaches, taureaux, veau

Eleveur bovins

Gaec Kristobal

Pierre Oteiza

Arnabar

Arroyo Pascale

Asinerie Pierretoun

Bordatto

Cidrerie Xarnegu Sagarak

Clpb Cooperative Laitiere Du Pays Basque

Cooperative Belaun

Cooperative Eztigar

De Portuondo Aitor

Domini Alain

Earl Artilea

Earl Du Lihoury

Earl Etchepare

Earl Ferme Agerria

Earl Ithurbidia

Emengoa

Ferme Biotzeko

Ferme Etchelecu

Ferme Gaztena

Ferme Italatzea

Ferme Ithurrieta

Ferme Jouantho Lamarque

Gaec Aozteia

Gaec Argain

Gaec Arrokiaia

Gaec Artzainak

Gaec Biok

Gaec Biziari

Gaec Du Lucq

Gaec Elizagaraia

Gaec Elurti

Gaec Etxexuria

Gaec Isakenia

Gaec Moustirats Et Fils

Gaec Xotildeia

La Ferme Du Brukiza

Nouste Ekilili

Pecotchia

Regnier Sylvain

Truite De Banka

Vignau Mathieu

Zamponi Dominique

Basse-Navarre

Ferme Auzkia

Spécialités & Produits

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