L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Brassadeau
Douceurs
Pâtisserie en forme d'anneau faite de pâte à la fleur d’oranger, ébouillanté, puis cuit au four.
Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Baronnies (Rhône-Alpes)
Bon