L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

L' Autunois

Permettez-moi de vous guider à travers une région unique, riche en délices culinaires et en paysages diversifiés - l'Autunois. Située entre les prairies charolaises et les forêts morvandiales, cette région se distingue par sa mosaïque de micro-terroirs, de charmantes rivières et de villages pittoresques,...

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45

Producteurs
dont 16 bio

73Communes

1 357 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Jambon persillé Bourguignonne

Fine de Bourgogne

Mou de veau bourguignon

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