
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Aunis et l'Île de RéSélectionnez un producteur sur la carte

L' Aunis et l'Île de Ré
L'Aunis, héritier de la plus petite province du royaume de France, est une plaine calcaire qui s'étend du Marais poitevin aux campagnes agricoles de Surgères, jusqu'à l'île de Ré.
La gastronomie aunisienne se distingue par sa riche diversité marine, comme la salicorne, les moules, et divers poissons....
Lire la suiteNotre base s'enrichit et sera bientôt disponible... Venez contribuer à ce projet collaboratif !
