L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits de l'Astarac
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(37)AOC
Fine-Armagnac
AOC
Bas-armagnac
AOC
Blanche-armagnac
IGP
Dinde noire du Gers
AOC
Haut-armagnac
Floc de Gascogne
AOC
Armagnac-ténarèze
Viande de boeuf gascon
AOC
Jambon noir de Bigorre
AOC
Porc noir de Bigorre
AOC
Ail violet de Cadours
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
IGP
Haricot tarbais
IGP
Porc du Sud-Ouest
IGP
Poulet jaune de Gascogne
IGP
Poulet blanc de Gascogne
IGP
Poulet noir de Gascogne
IGP
Chapon de Gascogne
IGP
Pintade de Gascogne
IGP
Dinde de Gascogne
IGP
Poulet jaune du Béarn
IGP
Chapon du Béarn
IGP
Poularde du Béarn
IGP
Pintade du Béarn
IGP
Dinde du Béarn
IGP
Poulet gris du Gers
IGP
Poulet blanc du Gers
IGP
Poulet roux du Gers
IGP
Poulet noir du Gers
IGP
Pintade du Gers
IGP
Chapon du Gers
IGP
Poularde du Gers
IGP
Canard du Gers
Oie de Masseube
Porc de Miélan
Oie fermière du Gers
Saucisson