L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les spécialités de l'Artois
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(19)Coq à la bière
Tarte à la rhubarbe
Flamique
Foie de veau aux pruneaux
Lapin à l'artésienne
Flamique à l'chitrouille
Flamique à poirions
Flamique à z'oignons
Nieulle
Potée artésienne
Soupe aux poireaux
Hochepot flamand
Tarte au libouili
Tarte au sucre
Tarte aux pruneaux
Macaron d'Hesdin
Pâté de bécassines
Tartines hucqueloises
Soupe à la bière du Nord