L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Sous flamme
Boulangerie, viennoiseries
Pain plat, assez épais, à la mie aux larges cavités et relativement peu cuite.
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Améliorez cette description, Contribuez !Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Angoumois
Bon
Cognaçais
Bon
Confolentais
Bon
Pays d'Horte et Tardoire
Bon
Montmorélien
Bon
Ruffécois
Bon