L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Boudin galabar
Canard à foie gras du Sud-Ouest
Porc du Sud-Ouest
Chapon du Lauragais
Poulet du Lauragais
Pintade du Lauragais
Canard de barbarie du Lauragais
Dinde du Lauragais
Poularde du Lauragais
Oie du Lauragais
Haricot de Pamiers
Oie grise de Toulouse