L'Observatoire des Produits du Terroir

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Velay · Terrine de canard

VelayTerrine de canard
Terrine de canard
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Recette traditionnelle

Terrine de canard

Entrées & hors-d'œuvre

La Terrine de canard, une spécialité du Velay !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Velay

Incertain

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Velay ?

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