L'Observatoire des Produits du Terroir

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Vallon de Marcillac · Terrine de foie de porc

Vallon de MarcillacTerrine de foie de porc
Terrine de foie
Recette traditionnelle

Terrine de foie de porc

Entrées & hors-d'œuvre

La Terrine de foie de porc, une spécialité du Vallon de Marcillac !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vallon de Marcillac

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Vallon de Marcillac ?

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