Les spécialités du Valenciennois
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Toutes les spécialités
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Plat de côte en hochepot
Goyère
Hochepot de mouton
Queue de boeuf braisée en hochepot
Hochepot flamand
Macaronis à la vergeoise
Queniole
Cramique
Goyère de Valenciennes
Hochepot de perdrix à la purée de lentilles
Bouillon de Hochepot
Gâteau Carpeaux
Anguille au vert
Carbonade flamande
Craquelins du Jeudi saint
Dorés à la crème
Gaufre de foire flamande
Pain crotté
Rosbif de mouton à la flamande
Sottises de Valenciennes
Tarte au libouili
Tarte au sucre
Lapin aux pruneaux et à la bière
Soupe à la bière du Nord
Lucas, Passionné de fromage
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