Tonnerrois · Jambon frais à la broche

Jambon frais à la broche
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Recette traditionnelle

Jambon frais à la broche

Charcuteries et abats

Le Jambon frais à la broche, une spécialité du Tonnerrois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Tonnerrois

Terroir préféré

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