L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Roussillon · Anchois de Collioure

RoussillonAnchois de Collioure
Anchois de Collioure
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Produit

Anchois de Collioure

IGP

Poissons

L' Anchois de Collioure, un produit du Roussillon !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Roussillon

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Roussillon ?