Pays d'Yveline · Nougat des Yvelines

Nougat

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Recette traditionnelle

Nougat des Yvelines

Confiseries

Il semblerait que le nougat ait été recensé par Curnonky comme une spécialité des Yvelines en 1932. On ne trouve plus trace d'une production spécifique à ce produit de nos jours, hormis peut-être celles de boulangers et confiseurs locaux.

Le Nougat des Yvelines, une spécialité du Pays d'Yveline !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays d'Yveline

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays d'Yveline ?