L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Pays d'Horte et Tardoire · Confit de canard

Pays d'Horte et TardoireConfit de canard
Confit d'oie
Recette traditionnelle

Confit de canard

Volailles

Il s'agit d'une variante du confit d'oie.

Le Confit de canard, une spécialité du Pays d'Horte et Tardoire !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays d'Horte et Tardoire

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays d'Horte et Tardoire ?

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