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Pays d'Aix · Salmis de bécasses

Pays d'AixSalmis de bécasses
Salmis de bécasses
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Recette traditionnelle

Salmis de bécasses

Gibiers

Le Salmis de bécasses, une spécialité du Pays d'Aix !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays d'Aix

Incertain

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays d'Aix ?

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