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Médoc · Matelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux

MédocMatelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux
Matelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux
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Recette traditionnelle

Matelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux

Poissons

La Matelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux, une spécialité du Médoc !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Médoc

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Médoc ?

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