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Massif de la Chartreuse · Blanquette de veau béchamel

Massif de la ChartreuseBlanquette de veau béchamel
Blanquette de veau

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Recette traditionnelle

Blanquette de veau béchamel

Viandes

La Blanquette de veau béchamel, une spécialité du Massif de la Chartreuse !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Massif de la Chartreuse

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Massif de la Chartreuse ?

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