
Les spécialités de la Marana
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Anchoïade corse

Terrine de sanglier

Cédrats en saumure

Cédrat confit

Conserves d'anchois

Coppa farcie

Coppa rôtie

Fritelle au brocciu

Omelette au brocciù

Pebronata de boeuf

Sardines farcies aux blettes et au brocciu

Soupe aux poissons du Cap

Storzapreti de Bastia

Stufatu

Tripes à la Corse

Sardines à la bastiaise

Sardines farcies au brocciu

Bastelles

Panzarotti

Pâté de merle

Aziminu

Pâté de grive




Lucas, Passionné de fromage
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