Les spécialités de la Marana
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Pâté de merle
Anchoïade corse
Cédrat confit
Coppa farcie
Coppa rôtie
Panzarotti
Terrine de sanglier
Aziminu
Salviata
Cédrats en saumure
Sardines à la bastiaise
Conserves d'anchois
Fritelle au brocciu
Omelette au brocciù
Pebronata de boeuf
Sardines farcies aux blettes et au brocciu
Soupe aux poissons du Cap
Storzapreti de Bastia
Stufatu
Tripes à la Corse
Sardines farcies au brocciu
Bastelles
Pâté de grive
Lucas, Passionné de fromage
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