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Lyonnais · Ris de veau braisés au vin blanc

LyonnaisRis de veau braisés au vin blanc
Ris de veau braisés au vin blanc
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Recette traditionnelle

Ris de veau braisés au vin blanc

Charcuteries et abats

Les Ris de veau braisés au vin blanc, une spécialité du Lyonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Lyonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Lyonnais ?

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