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Recette traditionnelle
Quiche de Remiremont
Quiche des Vosges
Entrées & hors-d'œuvre
Il s'agit d'une déclinaison locale de la quiche lorraine mentionnée par Curnonsky en 1932 dans "Les trésors gastronomiques de la France".
La Quiche de Remiremont, une spécialité des Hautes Vosges lorraines !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Hautes Vosges lorraines
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