L'Observatoire des Produits du Terroir

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Entre-Deux-Mers · Terrine de foie gras de canard mi-cuit

Entre-Deux-MersTerrine de foie gras de canard mi-cuit
Foie gras mi-cuit
Recette traditionnelle

Terrine de foie gras de canard mi-cuit

Entrées & hors-d'œuvre

La Terrine de foie gras de canard mi-cuit, une spécialité de l'Entre-Deux-Mers !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Entre-Deux-Mers

Incertain

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Entre-Deux-Mers ?

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